Un secteur qui recrute massivement
Le tourisme français est en pleine effervescence. Après une période de turbulences, les perspectives d’embauche atteignent des niveaux impressionnants : 63 000 emplois vacants fin 2024 dans le secteur du tourisme, selon la Direction Générale des Entreprises. Dans l’hôtellerie-restauration, les besoins sont particulièrement criants.
Les 4 métiers les plus recherchés en 2025 (source enquête Besoins en Main-d’œuvre 2025) :
- Serveurs de cafés restaurants : 107 810 projets de recrutement
- Aides de cuisine et employés polyvalents : 103 390 projets de recrutement
- Cuisiniers : 56 810 projets de recrutement
- Employés de l'hôtellerie : 52 360 projets de recrutement
Les Jeux Olympiques de Paris ont contribué à cette effervescence, et la croissance du tourisme durable attire toujours plus de professionnels motivés.
Oubliez les idées reçues sur les métiers du tourisme !
Trop souvent, les métiers du tourisme souffrent d’une image faussée : précarité, conditions de travail difficiles, évolutions limitées... Pourtant, ces clichés ne reflètent plus la réalité ! De nombreuses entreprises ont mis en place des dispositifs pour améliorer la qualité de vie de leurs employés : rémunérations revues à la hausse, flexibilité accrue, formations financées et possibilités d’évolution rapides.
Une carrière qui dépasse les frontières
Le tourisme est un secteur formateur. Il vous permet d’acquérir des compétences essentielles, recherchées dans de nombreux autres domaines : relation client, gestion d’équipe, organisation, adaptabilité, aisance dans les langues étrangères... Travailler dans ce milieu, c’est aussi l’opportunité d’évoluer rapidement. Beaucoup de managers, voire de dirigeants, ont commencé au bas de l’échelle avant de gravir les échelons.
De plus, les débouchés ne se limitent pas à la France : l’expérience acquise dans l’hôtellerie ou la restauration vous ouvre les portes du monde entier, du luxe parisien aux resorts exotiques, sans oublier les croisières internationales.
France Travail vous accompagne vers votre nouveau métier
Vous envisagez une reconversion ou cherchez votre premier emploi dans le tourisme ?
France Travail vous accompagne à chaque étape :
1/ Un conseiller dédié pour vous guider dans votre projet professionnel
Votre conseiller en évolution professionnelle vous aide à identifier les métiers qui correspondent à votre profil, vos compétences et vos aspirations. Il vous oriente vers les formations adaptées et vous accompagne dans vos démarches de recherche d'emploi.
2/ Des offres d'emploi ciblées
Accédez à des milliers d'offres dans le tourisme sur francetravail.fr et monemploitourisme.fr. En 2024, 90% des offres diffusées par France Travail ont été pourvues, avec un taux de satisfaction des entreprises de 91%.
3/ Des formations financées
Près de 1 300 formations qualifiantes sont accessibles partout en France, , avec des aides au financement (Compte Personnel de Formation, Aide Individuelle à la Formation, etc.). Des formations courtes de quelques semaines aux diplômes reconnus (BTS, licences professionnelles), toutes les options s'offrent à vous.
4/ Des ateliers et événements dédiés
Participez à des ateliers de techniques de recherche d'emploi, des sessions de préparation aux entretiens, et des forums de recrutement. Du 2 au 8 février 2026, la Semaine des métiers du tourisme vous donne rendez-vous dans votre région pour découvrir plus de 90 métiers dans neuf secteurs différents et rencontrer directement les employeurs.
Les entreprises, conscientes des difficultés à recruter, sont de plus en plus ouvertes aux profils atypiques et aux reconversions.
Travailler dans le tourisme, c'est faire de la découverte et du partage son quotidien. Un secteur vivant, inspirant, où chaque jour ressemble à un voyage.
Vos prochaines étapes :
- Prenez rendez-vous avec votre conseiller France Travail,
- Consultez les offres sur monemploitourisme.fr et francetravail.fr,
- Explorez les formations disponibles,
- Inscrivez-vous aux événements de la Semaine des métiers du tourisme.