Sur les routes du Tour comme dans la vie professionnelle, chaque étape compte. France Travail, partenaire de toutes les réussites.
Le 14 juillet 2026, jour de fête nationale, le Tour de France fait étape à Aurillac, préfecture du Cantal et ville emblématique du Grand Massif Central. Nichée au cœur du Cantal volcanique, à plus de 600 mètres d'altitude, Aurillac est aussi connue pour son festival international de théâtre de rue (le plus grand d'Europe dans ce genre) que pour la qualité de son fromage ou la robustesse de son tissu économique local.
Quels secteurs recrutent à Aurillac en 2026 ?
Santé, le premier employeur du département
Le Centre Hospitalier Henri Mondor d'Aurillac (CHHMA) est le premier employeur du Cantal avec près de 1 800 collaborateurs et plus de 150 médecins. Il recrute en permanence : aides-soignants, infirmiers, agents des services hospitaliers, techniciens médico-techniques, personnels administratifs. La santé humaine et l'action sociale voit ses difficultés de recrutement baisser de -9,2 points nationalement en 2026 – une opportunité réelle pour les candidats qui hésitaient à se lancer.
Agriculture et agroalimentaire
Le Groupe Altitude, coopérative agricole et agroalimentaire présente sur le Grand Massif Central, recrute à Aurillac et dans le Cantal sur des postes variés : mécaniciens motoculture, agents de production, techniciens agricoles, fonctions support. La filière fromagère cantalienne (Cantal AOP, Salers AOP) génère également des besoins récurrents en opérateurs de fromagerie et chauffeurs-livreurs. L'agriculture cantalienne ouvre aussi des opportunités d'installation comme chef ou cheffe d'exploitation : France Travail accompagne les projets d'installation agricole, notamment via des formations spécifiques et des aides à la transmission.
Industrie et BTP
Des entreprises industrielles comme Saint-Gobain (à Maurs, Cantal) et des PME de mécanique et d'équipements agricoles constituent un tissu employeur structurant. Le BTP maintient des besoins constants en conducteurs d'engins, maçons et électriciens, portés par le renouvellement du bâti rural.
Commerce et services
Le Conseil Départemental du Cantal est un recruteur public important, tout comme les services à la personne – secteur en forte croissance face au vieillissement de la population du département. La distribution et le commerce de proximité offrent également des postes accessibles en CDI.
Tourisme et hôtellerie-restauration
Le département du Cantal est une destination touristique reconnue, portée par la station de Le Lioran (ski en hiver, randonnée en été), les villages classés de Salers et le volcanisme du massif central. L'ensemble des hôtels, restaurants et hébergements disséminés sur le département génère des besoins importants en serveurs, cuisiniers, réceptionnistes et agents d'entretien, en formats saisonniers ou CDI. Le Cantal compte parmi les territoires où les difficultés de recrutement en HCR sont les plus marquées : pour un candidat disponible, c'est une porte d'entrée réelle.
Le coin du terroir
Le Cantal et la truffade : le coeur de l'Auvergne dans l'assiette
Aurillac est au coeur du département qui donne son nom à l'un des fromages AOP les plus anciens de France : le Cantal, affiné entre 30 jours et plusieurs mois selon les variétés (jeune, entre-deux, vieux). Produit directement dans les estives du massif cantaliennes, il entre dans la recette de la truffade – gratin de pommes de terre sautées et de Cantal fondu – plat emblématique d'Aurillac, servi dans la quasi-totalité des restaurants de la ville.
Le Cantal est également à l'origine du Salers AOP, fromage de vache à pâte pressée non cuite, fabriqué uniquement en estive d'avril à novembre et considéré comme l'un des fromages les plus artisanaux de France.
France Travail au village emploi mardi 14 juillet
Le Camion de l'emploi sera présent au village départ de l'étape 10 à Aurillac. Entrée libre, ouverte à tous, dans l'ambiance du Tour.
France Travail mobilisé pour vous
Au programme :
- Rencontres directes avec des conseillers : informations sur le marché de l'emploi local, les offres disponibles, les aides à la mobilité, les formations en tension,
- Découverte de métiers qui recrutent avec des casques VR,
- Jeu avec buzzer, thème spécial sport et emploi,
- Quiz Yookan autour des soft skills et du projet professionnel.
Vous cherchez un emploi ou une reconversion ? C'est le moment de venir, sans rendez-vous, dans une ambiance festive.
France Travail mobilisé pour vous
Pour cette étape du 14 juillet, votre agence France Travail d'Aurillac est dans la course. Des événements emploi sont organisés tout au long du Tour : forums recruteurs, rencontres métiers, ateliers orientation.
Retrouvez tous les événements sur Mes Événements Emploi en filtrant « Tour de l'emploi » :
https://mesevenementsemploi.francetravail.fr
Et les offres du bassin sur :
https://www.francetravail.fr/actualites/tour-de-l-emploi.html
LCL, partenaire du Tour de l'emploi
Sur le Tour de France 2026, LCL (https://www.entrepreneur.lcl.fr/) s'engage aux côtés de France Travail pour informer et accompagner les jeunes créateurs d'entreprise. Vous avez un projet de création ou de reprise d'activité ? Des conseillers sont mobilisés pour répondre à vos questions sur le financement et les premières étapes de votre parcours entrepreneurial.
Bon à savoir
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